Cov cawv twg yog lub raj mis hauv Burgundy?
Lub raj mis Burgundy yog sloping lub xub pwg nyom, rounder, tuab thiab ruaj khov, thiab me ntsis loj dua li cov cawv txiv hmab zoo tib yam.Lawv feem ntau yog siv los tuav ib co mellow thiab tsw qab wines.Txawm hais tias nws yog siv rau cawv liab lossis dawb caw, xim ntawm lub raj mis cawv no yog ntsuab.Feem ntau, Chardonnay thiab Pinot Noir hauv New World lub teb chaws yog ntim hauv Burgundy;Italian Barolo thiab Barbaresco yog khaus ntau dua.Burgundy fwj kuj tseem siv rau cov cawv los ntawm Loire Valley thiab Languedoc.
Puas yog Burgundy fwj tsuas yog siv hauv Burgundy?
tsis muaj.Lub raj mis Burgundy muaj lub xub pwg nqaim thiab lub raj mis puag ncig.Nws maj mam nthuav tawm ntawm caj dab mus rau lub raj mis lub cev.Lub raj mis lub cev yog ntsuab thiab siv tau rau ob qho tib si liab caw thiab dawb wine.Hauv Ntiaj Teb Tshiab, lub raj mis kuj tau siv dav rau Chardonnay thiab Pinot Noir;Nws kuj yog siv rau Italian Barolo thiab Loire thiab Languedoc wines.Ntau yam cawv.
Puas Burgundy wines yuav tsum tau haus tam sim ntawd tom qab bottling?
Ib lub raj mis zoo dua ntawm Burgundy yuav zoo dua los ntawm kev laus hauv lub raj mis.Piv txwv li, Premier Cru wines feem ntau paub tab nyob rau hauv lub raj mis rau 5 mus rau 10 xyoo, thaum Grand Cru wines siv nyob ib ncig ntawm 10 xyoo ua ntej mus txog lawv lub ncov zoo.Burgundy wines feem ntau lim ua ntej bottling, txheej txheem uas pab daws cov cawv txiv hmab thiab ua rau kom meej meej ntawm cov cawv.Vim tias cov txheej txheem no tseem ceeb heev, lub raj mis ntawm cov cawv yuav tsum tau raws sijhawm, txwv tsis pub, cov cawv uas nyob hauv lub thawv ntev dhau lawm yuav poob nws qhov tsw.Burgundy cov cawv dawb feem ntau yog ntim hauv lub Xya Hli mus txog Lub Kaum Ob Hlis, thaum cov cawv liab tau ntim rau me ntsis tom qab.
Puas muaj qhov yuav tsum tau muaj hnub nyoog Burgundy cawv hauv lub raj mis?
Ib lub raj mis zoo dua ntawm Burgundy yuav zoo dua los ntawm kev laus hauv lub raj mis.Piv txwv li, Premier Cru wines feem ntau paub tab nyob rau hauv lub raj mis rau 5 mus rau 10 xyoo, thaum Grand Cru wines siv nyob ib ncig ntawm 10 xyoo ua ntej mus txog lawv lub ncov zoo.Burgundy wines feem ntau lim ua ntej bottling, txheej txheem uas pab daws cov cawv txiv hmab thiab ua rau kom meej meej ntawm cov cawv.Vim tias cov txheej txheem no tseem ceeb heev, lub raj mis ntawm cov cawv yuav tsum tau raws sijhawm, txwv tsis pub, cov cawv uas nyob hauv lub thawv ntev dhau lawm yuav poob nws qhov tsw.Burgundy cov cawv dawb feem ntau yog ntim hauv lub Xya Hli mus txog Lub Kaum Ob Hlis, thaum cov cawv liab tau ntim rau me ntsis tom qab.
Lub sij hawm xa tuaj: Plaub Hlis-25-2022